【姫路市】英賀保駅から徒歩6分！仲間と楽しみたいクラフトビール「Egret Brewery(イーグレブルワリー)」。

2022年7月に、姫路初のクラフトビール醸造所「Egret Brewery」がオープンして約半年が経ちました。場所は、JR英賀保駅から東へ徒歩6分の住宅街にあります。

建物は、醸造所、タップバー(樽生ビールを飲める)、販売もされています。今回は、こちらのクラフトビールを購入しようと伺ってみました。

店内に入ると、落ち着いた大人の空間が広がり、カウンターに座ってビールを飲むお客様も、ゆっくり寛がれている様子でした。

「大勢の仲間と楽しむ」「大切な人と過ごす」「一期一会の出会いを楽しむ」お酒を通じてたくさんの人生を観てきた我々だからこそ出来る、様々な幸せのシーンに合う多様なビール作りを目指します。とあり、バーテンダーとブルワー、それぞれの経験をされているそうです。

大型の冷蔵庫に入っているビールを購入。左から、「Magic Hour」「White Harmony」「Rainbow Shot」「 Egret IPA」の4種類です。

ご厚意で醸造所を少し見学させていただきました。普段、目にすることがないタンクや装置。この中でクラフトビールが造られているんですね♪

店外には、ビールの販売機も設置してありますので、気軽に購入することができます。

購入して自宅で飲むのも良いですが、ぜひ一度、店内でゆっくり味わってみたいですね！

「Egret Brewery」はこちら↓