【姫路市】ハトヤかまぼこが造るクラフトビール。600本限定の「ドロボーねこぱんち」が11/25より販売されます！
姫路のこだわりかまぼこハトヤが姫路鳩屋麦酒を立ち上げ、2022年9月12日からクラフトビールを販売されているのはご存じでしょうか。かまぼこ屋さんがクラフトビール？！と思われる方もいらっしゃいますよね。
きっかけは、かまぼことの相乗効果がある商品がないかと社内で話し合われたことで、スイーツなどの候補もある中、練り物に合うのはビールではないか！ということで、かまぼこ工場の隣に醸造所を造られたそうです。
現在は、PALE ALE(ペールエール)、IPA(インディア・ペール・エール)、WEIZEN(ヴァイツェン)の三種類を販売されています。それぞれの味わいは三種類を飲み比べると違いがハッキリわかります。
サイズは330mlボトルの他に、ハトヤ本店にてカップ275ml、または10ml単位で量り売りをされています。自宅から容器を持参すればそこにお好きな量だけ入れて下さいますよ。
こちらは275mlサイズをカップに入れていただきました。タンクから直接入れるビールは格別の味わい。入れたてをその場で飲むなんてビール好きには堪りませんね♪
こちらはマイボトルを持参して入れていただきました。最後に泡をたくさん入れるのは酸素が入らないようにするためだそうです。醸造部の方に教えていただき勉強になりました。
こちらの量り売りの前のケースには、ビール片手に食べられる小さめサイズの練り物が並んでいました。目移りするほど種類が豊富で、カゴにたくさん入れてしまいます。
左上から揚げはんぺん、イカ天、ごぼう天、べに白天、ハミトン、白天（きくらげ天）の六種類の練り物。それぞれに食感や味わいが違うので飽きることなく、ビールのお供にピッタリです。
そんな姫路鳩屋麦酒から2022年11月25日(金)より通常の三種類にプラスして600本限定「ドロボーねこぱんち」が発売されます。醸造の研修を受けられたVECTOR BREWINGさんのクラフトビール「ねこぱんち」のレシピをいただいて造ったので「ドロボーねこぱんち」。ネーミングが面白いですね！
ハトヤピオレお土産館店とハトヤかまぼこ本店にて販売されるそうです。限定品を試したくなる方には嬉しいお知らせですね。
お話を伺いました醸造部のご担当者様、有り難うございました。
ハトヤ本店はこちら↓
